פנאי ואוכל

פנאי ואוכל עוגת גבינה "ניו־יורק" הגרסה המאוזנת עוגת גבינה ניו־יורקית היא עוגה עשירה, קרמית וחגיגית. בגרסה הזו שמנדבת ורוניקה מייזלר, דיאטנית קלינית ויועצת לחברת הרבלייף, שומרים על המרקם המפנק, אבל עושים התאמות קטנות: פחות חמאה, שילוב חמאת שקדים או בוטנים בבסיס, פחות סוכר, וגבינות מעט קלילות יותר. 13:03 / 31.05.26	פנאי ואוכל לא כל גבינה נולדה שווה.... לרגל חג השבועות, עושים סדר בגבינות לקראת חג שבועות, הגבינות חוזרות למרכז הבמה: לבנות, מלוחות, רכות, קשות, שמנות, דלות, מסורתיות ומתועשות. מאחורי המגוון הזה מסתתרת אמת פשוטה: מבחינה תזונתית, לא כל גבינה נולדה שווה. 09:09 / 20.05.26	פנאי ואוכל ליהנות בלי רגשות אשם מתכון לפסטה בריאות הכי טעימה שפגשתם מי אמר שפסטה ובריאות לא הולכים יחד? המתכון החדש מאת ורוניקה מייזלר , דיאטנית קלינית ויועצת לחברת הרבלייף משלב בין חומרי גלם טריים, טעמים ים-תיכוניים ורוטב קליל שמלטף את הלשון, ומוכיח שפסטה יכולה להיות גם חטובה וגם טעימה. 09:06 / 19.05.26	פנאי ואוכל עוגת גבינה תפוזים לרגל חג השבועות מגישה חברת פרימור, יצרנית המיצים הסחוטים המובילה בישראל, מתכון חגיגי ויוצא דופן לעוגת גבינה תפוזים מרהיבה, המשלבת בין הקלאסיקה האהובה של חג השבועות לבין ניחוחות הדרים ומראה עוצר נשימה: עוגת גבינה תפוזים. שילוב מושלם בין מרקם קטיפתי ועדין לבין טעמו העמוק והארומטי של התפוז, המעניק לעוגה פרשנות חדשה ומפתיעה לקינוח החג המסורתי. העוגה חגיגית, אלגנטית ומלאת אופי, מעוטרת בתפוזים מסוכרים ובתפוז ננסי מסוכר, ההופכים אותה למרכז שולחן חג יוקרתי ומלא בסטייל. 08:30 / 12.05.26

פנאי ואוכל מתכון קליל להכנת לזניה יש הרבה מנות טעימות שמכינים לכבוד שבועות, אבל יש מנה אחת שפשוט חובה בכל שולחן חג לזניית גבינות אהובה, שמצליחה לכבוש גם את המבוגרים וגם את הילדים. הכנו לכם מתכון מנצח, קליל במיוחד, עם שכבות רכות והמון גבינות נמסות ומפנקות שכולם ירצו לקחת מהן עוד מנה. 11:36 / 10.05.26	פנאי ואוכל לרגל חג השבועות: מתכון להכנת פיצה ממש כמו בפיצרייה השכונתית בנאפולי שבאיטליה יש משהו בפיצה איטלקית שקשה לשחזר, הרוטב העשיר, האיזון המדויק בין כל המרכיבים והבצק האוורירי. אבל האמת היא שלא חייבים לטוס לאיטליה כדי ליהנות מפיצה כזו. עם חומרי גלם נכונים, קצת סבלנות וטכניקה פשוטה, אפשר להכין בבית פיצה שמרגישה כמו מפיצרייה שכונתית בנאפולי. המותג האיטלקי ברילה מגיש לרגל חג השבועות מתכון להכנת פיצה, בדיוק כמו בפיצרייה באיטליה, וזאת לרגל השקת רוטב עגבניות מיוחד שעושה את ההבדל בין עוד פיצה ביתית לפיצה מדהימה. הרוטב עשוי מ100% עגבניות איטלקיות*, מבוסס על מתכון איטלקי מסורתי ומוכן לשימוש ללא צורך בתיבול נוסף. כמובן, שהבצק חשוב לפיצה טובה, אבל הרוטב הוא בעצם לב הסיפור. 10:45 / 05.05.26	פנאי ואוכל עוגת גבינה חלוה לקראת חג השבועות מגישה חברת "אחוה" מתכון חגיגי ומעורר השראה לעוגת גבינה עשירה ומפנקת: עוגת גבינה חלוה. שילוב מושלם של קלאסיקה עם טוויסט מפתיע היוצרים קינוח חגיגי ומרשים במיוחד. העוגה מאזנת בין המסורת המוכרת של עוגת הגבינה הקלאסית, עם בסיס פריך ונימוח, מלית גבינה עשירה וקרמית, בשילוב ממרח חלוה שמעניק עומק וטעם עדין של שומשום. כל אלה מוגשים עם ציפוי מפנק של פקאן מסוכר ושערות חלוה המוסיפים מרקם, מתיקות ומראה מרהיב. אם אתם מחפשים קינוח שיגנוב את ההצגה בשולחן החג, עוגת הגבינה חלוה של אחוה היא הבחירה המושלמת: חגיגית, מפתיעה ובעיקר טעימה להפליא. 10:40 / 05.05.26