הג'ינגי'ם עזבו: מסעדת דייטש המיתולוגית במאה שערים סגרה שעריה | יש כבר יורשת

$(function(){})

לאחר 45 שנות פעילות, המוסד הקולינרי האהוב נסגר בשל קשיים כלכליים ועבודה תובענית | ומי תבוא במקומה?

מסעדת דייטש עם השילוט של קרויזר | משה וייסבר רשת X

מאה שערים סוערת השבוע בשל העובדה כי גולת הכותרת של האוכל היהודי בשכונה הפכה להיסטוריה. מסעדת דייטש המיתולוגית, שבה שלושת האחים הג'ינג'ים לבית משפחת דייטש קיבלו את פני הסועדים בחיוך נצחי, סגרה את שעריה ביום שישי האחרון, אחרי עשרות שנות פעילות.

הסיבה לסגירה, כפי שנודע ל'בחדרי חרדים', היא המתח בין ההשקעה הרבה לתשואה הנמוכה: "לאחים יש עבודה קשה ותובענית והרווחים לא מצדיקים את המאמץ. המחירים של המוצרים התייקרו ובמסעדה במאה שערים אי אפשר לעלות את המחירים כל הזמן".

מסעדת דייטש נוסדה לפני למעלה מארבעים וחמש שנה על ידי הרה"ח רבי אהרן דייטש ז"ל, בתקופה שבה רוב האזור במאה שערים היה מאופיין בחנויות לתשמישי קדושה. גם לר' אהרן היתה חנות כזו, אך הוא זיהה צורך אחר: "הוא חשב כי כל אלו שמגיעים צריכים לאכול משהו". פתיחת מסעדה היתה מהלך חדשני באותם ימים, והיא היתה המסעדה הראשונה בכשרות 'העדה החרדית'.

אחד מבניו של ר' אהרן סיפר בעבר ל'בחדרי חרדים' כי במוסדות העדה החרדית התקשו להתמודד עם הרעיון בתחילה. אפילו אנשי 'נטורי קרתא' התנגדו למסעדה. אולם גאב"ד שטרסבורג זצ"ל, שהיה דיין בעדה באותה תקופה, העניק חיזוק חשוב באומרו: "צריכים מסעדה מסודרת עם כשרות מהודרת במאה שערים".

למרות סגירת המסעדה המיתולוגית, אל דאגה. משה וייסברג מציין כי מסעדת קרויזר הוותיקה ("היימישע עסין") תמלא את החלל שמשאירה דייטש, ותפעל במיקום האסטרטגי ליד ישיבת מיר. בשלט שנתלה השבוע על שערי החנות הסגורה, נכתב: "שישו ושמחו בני ירושלים" על כך שמסעדת קרויזר תפעל במקום ששה ימים בשבוע. "יאכלו ענוים וישבעו".

 

להצטרפות לקבוצות ועדכוני "ירושלים החרדית" בוואטסאפ לחצו כאן

מעוניינים להגיב? לדווח? צרו איתנו קשר במייל האדום [email protected]


 
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה