אלרגיים, שימו לב: כך ייראה מהיום סימון האלרגנים במוצרי המזון
03.01.25 / 10:03
משרד הבריאות מוביל רפורמה חדשה בסימון אלרגנים על מוצרי מזון, בדומה לתקן האירופי. השינוי, שנכנס לתוקף בתחילת 2025, צפוי להקל על צרכנים הסובלים מאלרגיות למזון ולהגביר את בטיחותם
שינוי משמעותי בעולם המזון הישראלי: החל מהשבוע, צרכנים יוכלו להבחין בקלות רבה יותר באלרגנים הנמצאים במוצרי המזון שהם רוכשים. משרד הבריאות הודיע על שינוי מהותי באופן סימון האלרגנים על גבי אריזות המזון, כחלק מרפורמת ייבוא המזון החדשה.
בעוד שבעבר לא הייתה חובת סימון אלרגנים, והיצרנים שבחרו לסמנם עשו זאת ב"תיבת מידע" נפרדת, כעת יחול שינוי מהותי: האלרגנים יסומנו בהבלטה ברשימת הרכיבים עצמה, מיד לאחר הרכיב המכיל אותם. שינוי זה נועד להקל על הצרכנים לזהות במהירות את נוכחות האלרגנים במוצר.
תקופת הסתגלות של שלוש שנים, עד לינואר 2028, תאפשר ליצרנים ולמשווקים להתאים את אריזותיהם לתקן החדש. במהלך תקופה זו, צפויים להימצא על המדפים מוצרים המסומנים הן בשיטה הישנה והן בחדשה. בתום התקופה, כל מוצרי המזון בישראל יחויבו בסימון האלרגנים בהתאם לחקיקה האירופית.
תשומת לב מיוחדת ניתנת גם לסימון מוצרים המכילים פול, שאינו מוגדר כאלרגן אך עלול להיות מסוכן לאנשים הסובלים מחוסר באנזים G6PD. במקרים אלה, יופיע סימון מיוחד המזהיר את הצרכנים הרגישים.
הרפורמה החדשה היא חלק ממהלך רחב יותר של משרד הבריאות להתאמת התקנים הישראליים לאלו האירופיים, במטרה להרחיב את מגוון המוצרים בשוק הישראלי תוך שמירה קפדנית על בריאות הציבור. שינוי זה צפוי להקל משמעותית על צרכנים הסובלים מאלרגיות למזון ולשפר את יכולתם לבחור מוצרים בביטחון רב יותר.
להצטרפות לקבוצות ועדכוני "ירושלים החרדית" בוואטסאפ לחצו כאן
מעוניינים להגיב? לדווח? צרו איתנו קשר במייל האדום [email protected]
